Bizcochuelo súper económico

Name: Bizcochuelo súper económico
Yield: 3 bizcochuelos
Cuisine: argentinas
Ingredients: Usé 3 bandejas pizzeras enharinadas; 300 g azúcar; 9 huevos; 300 g harina leudante; 50 cc aceite de girasol; 1 cucharilla vainilla

Irma Perales @uevo2021

Con esta receta puedes preparar ricas tortas y de diferentes sabores, vainilla, limón, naranja o marmolada

Bizcochuelo súper económico

Irma Perales @uevo2021

Con esta receta puedes preparar ricas tortas y de diferentes sabores, vainilla, limón, naranja o marmolada

Guardada

Ingredientes

3 bizcochuelos

Usé 3 bandejas pizzeras enharinadas
300 gazúcar
9huevos
300 gharina leudante
50 ccaceite de girasol
1 cucharillavainilla

Guardada

Pasos de la receta

1

Batir las claras hasta lograr el punto nieve
2

Agregar el azúcar y continuar batiendo hasta obtener un merengue
3

Continuar batiendo y agregar de a una las yemas y el aceite en hilos(lentamente) para integrar
4

Detener la batidora y agregar la harina tamizada en forma de lluvia y con movimientos envolventes
5

Distribuir en las bandejas en forma pareja. Hornear en horno moderado. Como son bajitas en 10' o 15' ya están listas
6

Se rellena a gusto
7

Variantes Se puede reemplazar la vainilla por ralladura de limón o naranja.
8

O si es marmolada se agrega a una parte de la preparación de vainilla, el cacao en polvo unas 3cdas y mezclar suave. Se coloca un poco de la de vainilla y un poco de chocolate para formar el marmolado