Chorizo a la Pomarola fácil

Name: Chorizo a la Pomarola fácil
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 unidades Chorizo; 2 Tomates grandes; 1/2 Morrón Rojo; 1/2 Morrón Verde; 1 1/2 cebolla; 2 dientes ajo; 1 taza caldo de verduras

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Formosa

A pedido de mi marido y mi hija esta receta. Esta ves acompañado de puré.

Chorizo a la Pomarola fácil

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Formosa

A pedido de mi marido y mi hija esta receta. Esta ves acompañado de puré.

Guardada

Ingredientes

4 unidadesChorizo
2Tomates grandes
1/2Morrón Rojo
1/2Morrón Verde
1 1/2cebolla
2 dientesajo
1 tazacaldo de verduras

Guardada

Pasos de la receta

1

En una olla con agua poner los chorizos para blanquear. Unos 5 o 7 minutos aproximadamente, Cuando comienza a hacer burbujitas. Ahí retirar del fuego.
2

Poner aceite en una olla o sartén, acomodar los chorizos y dorarlos de ambos lados
3

Agregar los ajos picados pequeños, saltear unos segundos.
4

Agregar las cebollas picadas en juliana, mezclar para cocinar, agregar la sal y
5

Los morrones. Mezclar todo. Y agregar..
6

Los tomates cortados en cubo.. Dejar cocinar unos minutos..
7

En una taza con agua caliente disolver un cubo de caldo de verduras y agregar a la preparación. Tapar y dejar cocinar. Hasta que se evapore el caldo y se cocinen por completo las ver dudas..
8

Así me quedo.. Lo acompañe con puré de papas.