Caldereta de cabrito

 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller

Esta súper rica

Caldereta de cabrito

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Ingredientes

45 minutos
4 Raciones
  1. 2 KilosCabrito
  2. Kilopatatas
  3. 1 latapimientos rojos asados
  4. 1cebolla
  5. 1ajo puerro
  6. 1/2pimiento rojo
  7. Sal y pimienta
  8. Tomillo
  9. Avecrem de pollo
  10. 1 cucharitaPimentón dulce y picante
  11. 1 botellavino blanco

Pasos de la receta

45 minutos
  1. 1

    Poner sal y pimienta a la carne y en la olla exprés con un buen chorreón de aceite dorar la carne.

  2. 2

    Triturar la cebolla el puerro y el pimiento rojo con una cayena y tomillo verter a la olla y sofreír bien poner el avecrem el pimentón y el vino blanco se cierra la olla cocer durante quince minutos. Poner la lata de pimientos con las patatas un buen vaso de agua caliente y cocer durante venticinco minutos más

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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 Janet de la Puente
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Asturias. Valle Dé Aller
Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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