Tarta de coco y dulce de leche😄😊

Name: Tarta de coco y dulce de leche😄😊
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa:; 100 gr manteca; 50 gr azúcar; 1 huevo; 1 cdta esencia de vainilla (10 gotitas); 300 gr harina leudante aprox; El relleno:; 800 gr dulce de leche; 250 gr coco rallado; 50 gr azúcar; 1 huevo

Sofi @cook_9231714

Mendoza

Tarta de coco y dulce de leche😄😊

Guardada

Ingredientes

Para la masa:
100 grmanteca
50 grazúcar
1huevo
1 cdtaesencia de vainilla (10 gotitas)
300 grharina leudante aprox
El relleno:
800 grdulce de leche
250 grcoco rallado
50 grazúcar
1huevo

Guardada

Pasos de la receta

1

La masa: mezclamos el azúcar y la manteca hasta lograr granulado. Agregar el huevo y la esencia. Luego incorporar la harina hasta que no se pegue más la masa en el bowl. Hornear en molde enharinado(pinchar con el tenedor para que no se levante) a horno medio fuerte 10 o 12 minutos. O hasta que tome un color tostado clarito (eso hace que quede bien crocante, tipo galleta) que
2

Una vez lista la masa ponemos el dulce de leche. Mezclamos el coco, un huevo y los 50gr de azúcar hasta que quede todo homogéneo y ponemos sobre el dulce de leche. Llevamos al horno de nuevo hasta que el coco tome un color dorado tostado suave y listo! A enfriar y a disfrutar 😄