Fácil, saludable y económico. Otra forma de comer ensalada.

Este plato une lo exótico del falafel con lo clásico de la sopa y la ensalada y está delicioso. #LaCocinaNosUne

Las ensaladas son siempre un reto para no caer en la monotonia.

Hoy receta saludable y sencilla

Hola! Bueno esta receta se ha hecho en mi casa desde siempre sobretodo en verano.

Esta es una de esas recetas que nacen de la curiosidad en la cocina., siempre me ha dado pena eliminar las hojas de lechuga que no se utilizan para la ensalada pero que están frescas y jugosas. Normalmente las gasto en menestras y cremas de verduras pero esta vez me he atrevido y las he convertido en protagonistas.

Cuando me dijeron "sopa de lechuga" casi me entran moscas de lo abierta que se me quedó la boca. Suerte que me decidí a probarla. Totalmente recomendable.

Es una salsa muy rica para acompañar ensaladas aunque también queda bien con carnes 😋.

Ensalada de tomate, apio, lechuga y aguacate

Esta es una receta muy buena y rica.Se trata de una ensalada saludable de arroz