Ponemos en la olla exprés las lentejas con agua (previo un día o noche antes las tenemos que tener en remojo) junto al pimiento verde, pimiento rojo, las patatas cortadas en dados grandes y peladas, la cebolla, la morcilla en trozos y el chorizo de riestra en trozos. Sal al gusto

Dejamos que se haga hasta que nos avisé la olla y saquemos todo el vapor. Cuando lo podamos abrir, separamos en un cazo unas pocas lentejas, los pimientos, la cebolla. Si cogemos alguna patatas o trozos de morcilla no pasa nada más gusto le dará al puré

Ya tenemos de una misma vez...dos platos para chuparnos los dedos😉