Arroz Yamaní, Atún y Huevo

Cansado de comprarme comida todos los 1/2 días y siempre en la búsqueda de sabores, curioseando en Internet encontré las propiedades de este tipo de Arroz y no lo dude más y me dije"pporque no algo distinto, rico y gustoso a la hora del almuerzo",
Arroz Yamaní, Atún y Huevo
Cansado de comprarme comida todos los 1/2 días y siempre en la búsqueda de sabores, curioseando en Internet encontré las propiedades de este tipo de Arroz y no lo dude más y me dije"pporque no algo distinto, rico y gustoso a la hora del almuerzo",
Pasos de la receta
- 1
En una olla (4 Tazas de agua por Taza de Arroz) cocinamos el Arroz Yamaní por 45' cuidando siempre el agua porque absorve mucha, con una pizca de Sal (eso es a gusto, ya que este tipo de arroz es rico en minerales y proteínas).
- 2
En ese tiempo hacemos dos Huevos (los cocinamos por 10' siempre hirviendo el agua) y así tenemos nuestros Huevos Duros.
- 3
Una vez que tengas el.Arrozz Yamaní cocido y escurrido lo dejamos enfriar.
- 4
Una vez frío le sumamos la Lata de Atún (sin agua) y los Huevos y revolvemos bien y así tenemos una Vianda Saludable.
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