Bizcochuelo de Calabaza

Name: Bizcochuelo de Calabaza
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Huevos; 80 gr. Azúcar; 180 ml. Aceite de girasol; 1 cdta.Esencia de vainilla; 350 gr. Puré de calabaza; 240 gr. Harina oooo; 12 gr. Polvo de hornear; 1 cdta. Canela en polvo; 1/4 cdta. Jengibre en polvo (kión); 1/4 cdta. Nuez moscada; Pizca sal

Haydee Agreda @cook_2354901

Argentina

Súper recomendable!! esponjoso, húmedo y con un sabor exquisito!!

Bizcochuelo de Calabaza

Haydee Agreda @cook_2354901

Argentina

Súper recomendable!! esponjoso, húmedo y con un sabor exquisito!!

Guardada

Ingredientes

3Huevos
80 gr.Azúcar
180 ml.Aceite de girasol
1cdta.Esencia de vainilla
350 gr.Puré de calabaza
240 gr.Harina oooo
12 gr.Polvo de hornear
1cdta. Canela en polvo
1/4cdta. Jengibre en polvo (kión)
1/4cdta. Nuez moscada
Pizcasal

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Pasos de la receta

1

Hornear la calabaza hasta que esté tierno, luego hacer un puré
2

Batir los huevos por 5 minutos hasta que espumen, agregar el azúcar e integrar. Agregar el aceite de a poco, esencia de vainilla y el puré de calabaza, integrar bien.
3

Agregar la harina, polvo de hornear, canela, jengibre, nuez moscada y la pizca de sal, integrar con movimientos envolventes
4

Vaciar la mezcla a un molde de 24 cm. Llevar a horno precalentado de 160 grados por 45.minutos aproximadamente
5

Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
6

Servir y decorar como más te guste.

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Haydee Agreda @cook_2354901

22 de marzo de 2018 23:09

Argentina

Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/

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Bizcochuelo Calabaza

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