Pollo en salsa teriyaki
Este Pollito esta del bueno lo que le sigue y la verdad es que tenia la receta original y fui reemplazando por algunos ingredientes que tenia en casa así que no sen que tanto de Teriyaki tenga pero ahí está y está buenísimo , que lo disfruten tanto como en mi casa , la receta un poquito trabajosa no les voy a mentir pero vale la pena pasar un domingo preparando recetas tan ricas :)
Pollo en salsa teriyaki
Este Pollito esta del bueno lo que le sigue y la verdad es que tenia la receta original y fui reemplazando por algunos ingredientes que tenia en casa así que no sen que tanto de Teriyaki tenga pero ahí está y está buenísimo , que lo disfruten tanto como en mi casa , la receta un poquito trabajosa no les voy a mentir pero vale la pena pasar un domingo preparando recetas tan ricas :)
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- 1
Cortar las piezas de pollo y en un bol aparte mezclar, la maicena, harina, sal, pimienta con el huevo y la taza de agua el aceite se formara una mezcla espesita y revolver con las piezas de pollo dejar reposar tapado con un film por 1 hora.
- 2
Freír las piezas de pollo en aceite hirviendo.
- 3
En una sartén freír la cebollita china picada (la parte blanca) con el ajo y jengibre picado finamente, agregar el sillao y el vinagre si desea agregar un poquito más de agua y dejar que hierva.
- 4
Agregar el azúcar y el aceite de ajonjolí, disolver la maicena con el agua y revolver hasta espesar, agregar las piezas de pollo crocante y mezclar.
- 5
Espolvorear un poco de ajonjolí tostado, y acompañar de arroz blanco o chaufa.
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