Saquitos de queso camembert

Name: Saquitos de queso camembert
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 masa fillo; 1 queso camembert; 1 taza frutos del bosque congelados; 1 cucharada sopera azúcar; 2 ramitas ciboulette; 1 vaso agua

Marcos Ríos Contalba @marc_dj

Saquitos de queso camembert

Marcos Ríos Contalba @marc_dj

Guardada

Ingredientes

1masa fillo
1queso camembert
1 tazafrutos del bosque congelados
1 cucharada soperaazúcar
2 ramitasciboulette
1 vasoagua

Guardada

Pasos de la receta

1

Tomar la masa fillo y cortarla de 10 cm cuadrados aproximadamente
2

Poner el queso camembert en el centro y cerrarlo suavemente untado los dedos con agua para cerrar y formar un saquito. Debe quedar una parte de masa en la parte superior para hacer el cierre del saquito
3

Tomar una ramita de ciboulette y hacer un cierre del saco
4

Para la salsa, tomar los frutos del bosque y ponerlo en un sartén caliente. Agregar un poco de agua y 1 cucharada de azúcar, para generar una mermelada.
5

Es hora de hornear el saquito de queso por unos 5 minutos hasta que se dore la masa fillo.
6

Para montar, tomar la salsa y hacer un espejo sobre un plato. Poner el saquito horneado sobre la salsa y dejar caer parte de esta (más líquida) por sobre el saco.
7

Disfrutar en una velada con amigos. Pueden servir con galletas crackelet