Choco churros
Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene
Choco churros
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Unir la harina y las dos cucharadas de cacao. Reservar.
- 2
En una olla, llevar al fuego la leche, la cucharada de azúcar y la mantequilla.
- 3
Cuando comience a burbujear, bajar el fuego y adicionar la mezcla de harina y cacao de una sola vez. Remover sin parar. Cocinar la masa hasta que se despegue del fondo de la panela y formar una bola lisa. Dejar enfriar un poco y añadir el huevo. Remover.
- 4
Con ayuda de una manga pastelera con boquilla grande de estrella, formar los churros del tamaño deseado cortándolos con una tijera.
- 5
Freír en aceite bien caliente hasta dorar y servir con la mezcla de azúcar, polvo de chocolate y canela.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsabé Irene Valor Cásseres le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!
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