Mazamorra morada
Uno de los mis pequeños placeres para disfrutar de este dulce una tardecita fría.
Mazamorra morada
Uno de los mis pequeños placeres para disfrutar de este dulce una tardecita fría.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Hervir en una olla con abundante agua las cáscaras de piña, maíz entero o desgranado con clavo y canela. Lo importante es que se mezclen bien todos los aromas y el color del maíz. Al menos media hora.
- 2
Después colar todo. En la misma olla añadir azúcar y después la maizena.
- 3
Dejar hervir y que se forme la mazamorra. Cada vez cogerá mayor textura.
- 4
Yo deje algunas manzanas en la olla para que se sigan comerlas servidas. A disfrutar.
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