Pasta Alfredo

Esta pasta es una delicia...por su textura, al dente, su cremosidad, es perfecta para acompañar cualquier carne, asada, horneada, o dorada. Atrévete !!!! Y el toque que le dan los champiñones no tiene igual.
Pasta Alfredo
Esta pasta es una delicia...por su textura, al dente, su cremosidad, es perfecta para acompañar cualquier carne, asada, horneada, o dorada. Atrévete !!!! Y el toque que le dan los champiñones no tiene igual.
Pasos de la receta
- 1
Primero se pone en una olla agua suficiente a hervir, a fuego alto, se le agrega sal y un poco de aceite de oliva y se vacia la penne pasta. Se reduce el fuego, y se cocina al rededor de 12 min. No queremos que se nos recueza mucho. Se escurre y se deja a un lado.
- 2
Por otro lado...en una sarten profunda se agrega la heavy cream, a fuego alto sin dejar de menear, cuando este caliente se reduce el fuego, y se agrega la mantequilla el jugo de limón ( si así lo decides) y se mueve para que se integren los ingredientes. Enseguida se agrega el queso parmesano, se vuelven a integrar los sabores. Finalmente se agrega la pasta. Se sazona con sal y se apaga, se retira del fuego para evitar que se reduzca la salsa.
- 3
- 4
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Pasta Alfredo Pasta Alfredo
#mirecetario #1receta1arbolReceta súper fácil, rápida y con pocos ingredientes. No por ello menos resultona. En un plis plas tendremos un plato de pasta muy suave y cremoso. Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
Pasta con Salsa de Champiñones Pasta con Salsa de Champiñones
La pasta es al gusto, la receta es la salsa. Alberto Aliaga -
Fusilli de espelta con champiñones y salmón Fusilli de espelta con champiñones y salmón
Receta de pasta con un sabor y cremosidad muy buena.#delantaldorado #cookpadlekue Claudiaprieto -
Espirales con champiñones, carne y queso fresco🍄 Espirales con champiñones, carne y queso fresco🍄
Tengo esta receta guardada hace tiempo y es perfecta para esta semana, con "E" de espirales, una de mis pastas favoritas😁 Este plato es muy ligero porque su ingrediente principal son los champiñones, pero con todo el sabor de la carne picada y el toque de los trocitos de queso fresco derretidos👌🏽 Espero que os guste! #abecedario Teresa -
Casarecce tricolore alla bolognese Casarecce tricolore alla bolognese
Esta pasta es típica de Sicilia. Es de mis preferidas en cuanto a su textura. Al dente es un manjar! La salsa, típica de Bologna, un ragú de carne. Xavi -
Pasta de algas marinas Pasta de algas marinas
Dicen que nunca es tarde si la dicha es buena. Y tenemos que reconocer que, en el caso de las algas marinas, con más razón.¿Cuánto tiempo hemos vivido ‘privados’ de los beneficios y el sabor de este vegetal tan antiguo y con tantas propiedades nutritivas por culpa del desconocimiento a la hora de su cocinado?Y es que sus enormes bondades en relación a nuestra salud las han catapultado a lo más alto en la gastronomía.“Algas marinas ecológicas, igual a alimento del futuro“, repiten los investigadores.Y el motivo no es otro que la cantidad de elementos que ayudan a nutrir nuestro cuerpo de una manera equilibrada.Precisamente, nuestros antepasados estaban mucho más conectados a los recursos naturales para mantener la salud, incluso hablaban de las capacidades terapéuticas y medicinales de estos vegetales.Es de mencionar que las algas con un alimento consumido desde la antigüedad, especialmente en las poblaciones chinas y hawaianas, pasando por celtas, romanos, galos y vikingos.Aunque la cultura japonesa se lleva la palma, tanto en producción, consumo y en su amplia variedad de maneras de incorporarlas a sus platos.Frías o calientes, existen multitud de propuestas a las que podemos añadir cualquier tipo de alga: sopas, guisos, ensaladas, patés… Y una de nuestra favorita: la pasta.¿Qué te parece una pasta de alga ecológica con champiñones y nata? Nosotros te ayudamos a prepararlos. merkabio -
Pasta Alfredo con bacon y ajo Pasta Alfredo con bacon y ajo
Una variante de la clásica (y rica) Pasta Alfredo. En este caso a la elaboración tradicional le añadimos bacon crujiente y ajo con el que aromatizamos la mantequilla. El resultado es un buen plato de pasta, muy apetecible de comer. CocinarParaCuatro -
Fettuccine Alfredo Fettuccine Alfredo
A pesar de que fue nombrado por un restaurador italiano, en su restaurante *Alfredo alla scrofa * en Roma, es en gran parte a un plato americano que desde América se ha hecho famoso en todo el mundo. Mi suegra dice que en Inglaterra es más famoso que en Italia. Paola -
Salsa de nata y licor irlandés Salsa de nata y licor irlandés
Esta salsa es ideal para acompañar bizcochos, crêpes o panettone. Aunque tmbién es buena para tartas que lleven frutas.No se puede congelar, pero sí guardar en la nevera durante una semana si la metemos en un frasco y lo cerramos herméticamente.Si el licor irlandés no os gusta o no lo conseguís, se puede sustituír por cualquier licor al gusto. Cuqui Bastida -
Pasta con Gorgonzola, nueces y bacon Pasta con Gorgonzola, nueces y bacon
Pasta fácil y rápida con pocos ingredientes perfecta para comidas entre semana y perfecta para tuppers Mangel Fernandez -
Pasta con salmón Pasta con salmón
Este es modo rápido de prepar un buen plato de pasta. Si prefieres hacerlo con salmón fresco también está muy bueno. En mi caso, cuando lo hago con salmón fresco Le añado también alguna alcaparras, pero eso va a gustos claro Maria -
Pasta con salsa de nata y champiñones 🍄 Pasta con salsa de nata y champiñones 🍄
¡Hola chic@s! 🙋🏻♀️ Hoy os traigo esta recetita de pasta con salsa de nata y champiñones, muy sencillita. ¡Espero que os guste! Mary
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)
Me la llevo