Migas con boquerones

Esta receta es muy fácil de hacer , una buena manera de comer pescado , se puede comer también con sardinas o jureles y añadirle también chorizo o bacon
Migas con boquerones
Esta receta es muy fácil de hacer , una buena manera de comer pescado , se puede comer también con sardinas o jureles y añadirle también chorizo o bacon
Pasos de la receta
- 1
Freímos ajos con cáscara y pimientos en el aceite
- 2
Retiramos ajos, pimientos y echamos el agua en la sartén. Cuando hierva echamos sal y a continuación vamos añadiendo harina poco apoco y removiendo con cuchara de madera, para ir deshaciendo la harina.
- 3
Enharinamos los boquerones limpios, freímos y reservamos.
- 4
Cuando estén listas las migas 15’ aproximadamente, añadimos los pimientos y emplatamos.
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