Guiso de papas con carne

Name: Guiso de papas con carne
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 costeleta de cuadril; 3 papas grandes; 1/2 morrón rojo; 1 cebolla pequeña; Azafrán, sal y dos hojas de laurel y una pastilla de caldo

Eva Española @cook_11891552

Actualmente En La Argentina Aunque Mi Corazon Es De España

Muy rica y calentito para este frío que viene

Guiso de papas con carne

Eva Española @cook_11891552

Actualmente En La Argentina Aunque Mi Corazon Es De España

Muy rica y calentito para este frío que viene

Guardada

Ingredientes

40 min

4 raciones

1costeleta de cuadril
3papas grandes
1/2morrón rojo
1cebolla pequeña
Azafrán, sal y dos hojas de laurel y una pastilla de caldo

Guardada

Pasos de la receta

40 min

1

En una cazuela hecho la cebolla picada el morrón picado la pastilla de caldo con un chorrito de aceite para que empiece a dorarse
2

Mientras voy cortando la carne en trocitos y las papas cuando esté Dorada la cebolla hecho la carne y las papas en la cazuela también le echó un poquito de sal y lleno agua hasta que cubra las papas cuando empiece a hervir bajo el fuego A fuego lento y así 40 minutos hasta que la papa esté cocida
3

Una vez que la papa esté cocida le echó un poco de azafrán remuevo y a servir y a comer