Hamburguesas rellenas de roquefort (queso azul)

Name: Hamburguesas rellenas de roquefort (queso azul)
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 Gr carne picada; 50 Gr queso azul o roquefort; 1 huevo; 1/2 taza pan rallado o rebozador; 1 plantita de Perejil; 1 plantita de cebolla de verdeo; C/n condimentos; C/n sal y pimienta; 50 Gr harina para rebozar (o pan rallado)

Mai Suarez @Mai_Suarez

Aptas para congelar o freezar 👌

Hamburguesas rellenas de roquefort (queso azul)

Mai Suarez @Mai_Suarez

Aptas para congelar o freezar 👌

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

300 Grcarne picada
50 Grqueso azul o roquefort
1huevo
1/2 tazapan rallado o rebozador
1plantita de Perejil
1plantita de cebolla de verdeo
C/ncondimentos
C/nsal y pimienta
50 Grharina para rebozar (o pan rallado)

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

En un bowl ponemos la carne, le hacemos un huequito y añadimos el perejil, la cebolla de verdeo(previamente picada), los condimentos y mezclamos.
2

Añadimos el huevo, el pan rallado y volvemos a mezclar hasta que quede una masa moldeable.
3

Hacemos un pati finito y un poco más grande del tamaño final que queremos.
4

Agregamos queso azul en el medio y le pasamos agua al rededor.
5

Ponemos un pati más sobre el queso y pegamos apretando suavemente.
6

Damos forma y pasamos por harina para rebosarlo.
7

Así se pueden cocinar en el momento o guardar en el freezer o congelador!