Cupcakes de mozzarella & tomatitos cherry

Name: Cupcakes de mozzarella & tomatitos cherry
Yield: 24 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 187 ml Huevo (3 huevos +-); 100 gr Azúcar; 7,5 gr Sal; 75 ml Leche; 318 ml Aceite girasol; 315 gr Harina; 7,5 gr Levadura; Tomate Cherry; lonchas Queso Mozzarellaen; 24 cápsulas de cupcakes

PATRICIA *Patyco-Candybar* @patycocandybar

Madrid, Spain

#UnagalletaUncuento
Y nos vamos a soñar a bailar y a comer cupcakes.... con el cuento de este mes:
**LAS DOCE PRINCESAS BAILARINAS**
Receta adaptada de mi querida compi @Carol Hdez Trujillo!!!

Cupcakes de mozzarella & tomatitos cherry

PATRICIA *Patyco-Candybar* @patycocandybar

Madrid, Spain

#UnagalletaUncuento
Y nos vamos a soñar a bailar y a comer cupcakes.... con el cuento de este mes:
**LAS DOCE PRINCESAS BAILARINAS**
Receta adaptada de mi querida compi @Carol Hdez Trujillo!!!

Guardada

Ingredientes

24 unidades

187 mlHuevo (3 huevos +-)
100 grAzúcar
7,5 grSal
75 mlLeche
318 mlAceite girasol
315 grHarina
7,5 grLevadura
Tomate Cherry
lonchasQueso Mozzarellaen
24cápsulas de cupcakes

Guardada

Pasos de la receta

1

Mise en place:
2

Empezamos precalentando el horno a 180 grados con calor solamente abajo, Batimos los huevos a velocidad media...
3

Cuando los huevos estén espumosos...
4

Agregamos el azúcar y batimos a velocidad media alta durante unos 10 minutos...
5

Cuando la mezcla este blanca y haya doblado su volumen, añadimos el aceite poco a poco en hilo y sin parar hasta terminar...
6

Aparte cernimos la harina con la levadura y la sal...
7

Añadimos la harina en tres veces, intercalando con la leche y terminamos con leche, en este momento batimos a velocidad baja y muy poco solo lo justo para unificar la masa...
8

Repartimos la mezcla en las cápsulas, ponemos también en cada una un trozo de mozzarella y medio tomatito y llevamos al horno por espacio de 20 minutos aproximadamente, o hasta que el palillo salga limpio...
9

Retiramos del horno y dejamos enfriar por completo sobre una rejilla...
10

Adornamos con una banderilla de medios tomatitos y ya podemos disfrutar de unos cupcakes ligeramente dulces y salados!!!
11

#UnagalletaUncuento... y como todos los meses volamos entre cuentos y fantasias!!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

PATRICIA *Patyco-Candybar* @patycocandybar

20 de abril de 2018 18:38

Madrid, Spain

Hola soy PatoAtelier Dulce & CreativoOs dejo mi Blog: https://www.patycocandybar.com/Mi Instagram: https://www.instagram.com/patyco_candybar/Mi Facebook: https://www.facebook.com/patycocandybar/

Comentarios (4)

tuvesyyohago @cook_2639318

26 de abril de 2018 10:55

¡Son fabulosos estos cupcakes salados! Me encantan. Felicidades por tu propuesta. Besos.

Palabra clave

Cupcake Queso Mozarella Tomate Cherry

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