Pasos de la receta
- 1
Macerar durante media hora el atún con los ajos, perejil, cúrcuma, zumo de los limones, pimienta y el vino
- 2
Secar los lomos y untarlos con mostaza. Freír en una sartén
- 3
Cuando estén hechos, añadirles el jugo de la maceración y dejar que hierva unos minutos
- 4
Se sirve con lo que os guste.
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