En una sartén agrega la mantequilla y el aceite una vez derrita la mantequilla saltea la cebollla hasta que esté transparente agrega el pimiento y saltea luego agrega la mezcla de jamón y tocineta y saltea hasta que comiencen a dorar seguidamente agrega la crema de leche el agua y cocina a fuego medio removiendo constantemente hasta que espese apaga el fuego

Agrega los fettuccine a la salsa y mezcla bien los ingredientes sirve caliente opcional puedes cortar láminas de parmesano y llevarlo al horno hasta que dore sirve la pasta caliente con los crocantes de parmesano y pimienta recién molida