Patatas al microondas con pimentón de la Vera y ajos

Name: Patatas al microondas con pimentón de la Vera y ajos
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 patatas blancas; 2-3 dientes ajo; Aceite, sal y pimentón de la Vera

Duphi @duphi68

Valencia

Nos gusta cuidarnos, y además, no vamos sobrados de tiempo por lo que para acompañar las carnes o una tortilla francesa, solemos preparar estas patatas, rápidas, fáciles y muy ricas.

Patatas al microondas con pimentón de la Vera y ajos

Duphi @duphi68

Valencia

Nos gusta cuidarnos, y además, no vamos sobrados de tiempo por lo que para acompañar las carnes o una tortilla francesa, solemos preparar estas patatas, rápidas, fáciles y muy ricas.

Guardada

Ingredientes

2 personas

2patatas blancas
2-3 dientesajo
Aceite, sal y pimentón de la Vera

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar las patatas a rodajas bien finas.
2

Colocarlas en un recipiente de cristal apto para microondas, esparciendo los ajos sin pelar partidos por la mitad y rociando en cada capa un chorrito de aceite, un poquito de sal y pimentón. Salpicar con un poco de agua para que no se sequen.
3

Cocer hasta que estén tiernas, removiendo a menudo con cuidado para que se reblandezcan por igual. Si es necesario, salpicar con un poquito más de agua y un chorrito de aceite para que terminen de cocerse. Y ya está lista una socorrida guarnición para cuando no se tiene tiempo. Espero que os guste 😊
4

Sugerencia: yo siempre utilizo en estos guisos aceite de oliva virgen extra. La mejora de sabor es indiscutible.