Hacemos al vapor o cocemos el brócoli y lo dejamos enfriar. Si te gusta un poco más durito no lo dejes mucho tiempo.

Picamos el brócoli cocido y le añadimos los frutos secos. En este caso he usado nueces, pero las almendras le van muy bien.

Hacemos la salsa de yogurt mezclándolo bien con el zumo de limón y salpimentamos.

Esta receta es la base, pero como en cualquier ensalada puedes tunear la receta cambiando alguno de los ingredientes o añadiendo alguno más, como pasas o pollo.