Pencas de acelga en escabeche
cristinarecetas @cristinarecetas1956
Ideal para acompañar carnes asadas.
Antes las desechaba, ahora las aprovecho.
Buena alternativa.
Pencas de acelga en escabeche
Ideal para acompañar carnes asadas.
Antes las desechaba, ahora las aprovecho.
Buena alternativa.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner partes iguales de vgre bco y agua en una cacerola y cuando rompe el herbor agregar de a puñados las pencas. Cocinar poco dte unos minutos hasta transparentar y retirar
- 2
Retirar e ir colocando en escurridor para eliminar vgre excedente
- 3
Dejar enfriar y condimentar con sal, aceite, pimienta, ají molido, pimentón, orégano y lo que guste
- 4
Llevar a la heladera
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