Canelazo
Esta bebida tradicional de la sierra ecuatoriana se brinda durante las fogatas o cuando se va subir a los volcanes porque sirve para calentar el cuerpo y asi evitar el soroche que es la baja de presión fuerte que se sufre cuando se sube a las alturas, tambien sirve para contrarrestar el resfrío.
Canelazo
Esta bebida tradicional de la sierra ecuatoriana se brinda durante las fogatas o cuando se va subir a los volcanes porque sirve para calentar el cuerpo y asi evitar el soroche que es la baja de presión fuerte que se sufre cuando se sube a las alturas, tambien sirve para contrarrestar el resfrío.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Ponemos a hervir el agua junto con las rajas de canela hasta que el agua tenga color
- 2
Agregamos el azucar al gusto
- 3
Agregamos el puro de caña, se puede reemplazar por ron o vodka.
- 4
Servir caliente.
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