Pizza de Berenjena, Jamón y Kale

Name: Pizza de Berenjena, Jamón y Kale
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 porción masa de pizza casera; 1 cucharada salsa de tomate frito; 1/2 cebolla tierna pequeña; 2-3 cucharadas mozzarella rallada; 1 rodaja berenjena; 1 lonchas jamón serrano; 1 hojas col kale; 1 puñado pipas de girasol; Lascas de queso Grana Padano; 1 chorrito aceite de oliva virgen extra (opcional)

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina

Salt (Girona)

Todo un lujo de pizza.
#cocinoconcookpad

Pizza de Berenjena, Jamón y Kale

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Todo un lujo de pizza.
#cocinoconcookpad

Guardada

Ingredientes

12 minutos

1 porciónmasa de pizza casera
1 cucharadasalsa de tomate frito
1/2cebolla tierna pequeña
2-3 cucharadasmozzarella rallada
1 rodajaberenjena
1 lonchasjamón serrano
1 hojascol kale
1 puñadopipas de girasol
Lascas de queso Grana Padano
1 chorritoaceite de oliva virgen extra (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

12 minutos

1

Precalentamos el horno a 200ª con calor arriba y abajo.
2

Extendemos la masa de pizza sobre un papel de hornear ligeramente enharinado y agregamos la salsa de tomate.
3

A continuación repartimos por encima la berenjena cortada en cuadraditos pequeños junto con la cebolla cortada en juliana muy fina y la cubrimos con la mozzarella rallada.
4

Horneamos hasta que las orillas empiecen a dorarse.
5

La sacamos de horno y añadimos las hojas de kale cortadas en trozos, el jamón cortado a tiras y el puñado de pipas.
6

Introducimos nuevamente al horno y dejamos el tiempo suficiente para tostar la masa pero sin que el jamón se seque demasiado.
7

Retiramos la pizza del horno y agregamos las lascas de queso. Regamos con un poco de aceite de oliva y … ¡A comer! Buen provecho.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina

11 de mayo de 2018 11:43

Salt (Girona)

Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.

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Palabra clave

Pizza Berenjena Jamón Kale

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