Perritos calientes caseros

Juanca Y Sara
Juanca Y Sara @cook_11838792
Casa Mufingtong

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Perritos calientes caseros

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Ingredientes

  1. 8-10salchichas frescas de carnicería de cerdo (o pollo)
  2. 1 vasovino blanco
  3. 1 vasoagua
  4. 1 hojalaurel grande o dos pequeñas
  5. 1cartón de tomate frito
  6. Sal
  7. Pimienta (ser generoso si se quieren más picantes)

Pasos de la receta

  1. 1

    Poner las salchichas en la olla

  2. 2

    Agregar el resto de ingredientes excepto el tomate

  3. 3

    Poner a fuego lento hasta que reduzca la mitad del líquido de la olla. Cuanto más lento se cuezan, más sabor cogen.

  4. 4

    Añadir el tomate frito a la olla y dejar cocer de 5 a 10 minutos.

  5. 5

    Se puede servir en plato o en bocadillo. ALERTA SPOILER! Si se emplata, faltará pan.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Juanca Y Sara
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Nos gusta hacer desde unas lentejas típicas de abuela hasta los platos más exóticos y extraños que encontramos por Internet.
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