Opción 1:
En un cazo colocamos un poco de agua y introducimos la salchicha y la hervimos. Luego la cortamos por el medio y la colocamos en el pan que llevara cebolla seca mayonesa y mostaza.

Opción 2:
En una sartén echamos un chorro de aceite de oliva Virgen Extra y cuando este caliente colocamos la salchicha que previamente abriremos por la mitad la hacemos de ambos lados luego colocamos encima el queso dejamos un par de minutos que se derrita.
Previamente cortaremos el pan y colocaremos mayonesa y el jalapeño bien cortado en rrozos pequeños colocamos la salchicha y el toque final salsa barbacoa y a disfrutar.