Como no encontré chile en la parada que frecuento del mercado utilicé pimiento Italiano

La receta maravillosa que os traigo a continuación está inspirada un una del libro de Quique Dacosta, "Arroces Contemporáneos", este libro es una verdadera joya que os recomiendo.Es la primera vez que hago un arroz en el horno y el resultado ha sido espectacular, como todo plato tradicional hago la salvedad que lo preparo a mi manera!! En Xátiva, en la Comunidad Valenciana este tipo de arroz está muy común.Para elaborar un arroz al horno es recomendable usar un recipiente de barro, el cual define el carácter ancestral y tradicional del plato.

Esta es la receta de mi suegra pero yo le di un pequeño cambio chocolateado 😉

***Arroz con bogavante******Este es el enlace del video de la elaboracion del arroz con bogavante ↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/cyLauDdmHRg***Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3)***Arroz con bogavante***(Increible receta de vuestro amigo) cambalache3En este tutorial os enseño a elaborar un espectacular y riquísimo arroz con bogavante esta receta fue premiada con un 4 tenedores de oro hace 2 años gracias a todos los amigos del canal cambalache3 os mando un abrazo fuertísimo gracias por todos los likes por todos los comentarios que me mandáis por ver mis vídeos y sobre todo por suscribiros al canal cambalache3.

A mi hijo pequeño le encanta el arroz con leche y hoy ha invitado a un amigo a comer así que él ha decidido el postre para hoy y no podía ser otro. Tradicional arroz con leche súper cremoso, delicioso.

Este es un arroz que ha conquistado el corazón de todos mis amigos desde que soy pequeño, una receta propia de mi señora madre 😍

Esta receta no es la del arroz de sushi, es la receta del arroz que comen a diario los japoneses preparado al estilo hogareño de una familia japonesa, lo normal es que usen arrocera pero si no hay este método es el tradicional.

La tradicional receta de arroz al horno, a mi manera y con arroz integral.

A quién no le gusta un buen arroz con leche. A mí me encanta. Este al más tradicional estilo asturiano.#cookpadmycookhttps://dressingfood.es/arroz-con-leche-asturiano/

Receta tradicional del famoso arroz al horno, receta de la familia

Mi interpretación del delicioso y tradicional arroz levantino " a banda"

El arroz es de esas comidas que gusta a todos, mayores y pequeños. Éste no os dejará indiferentes. Pocos ingredientes, poca elaboración y un sabor exquisito. Perfecto para hacer un cambio de la célebre paella de domingo y seguir disfrutando del arroz.