Budín de vainilla y banana sin Tacc💋
Súper húmedo!
Pasos de la receta
- 1
Pisar las bananas y unir con huevos batidos, vainilla, edulco y leche (se puede licuar para que quede homogeneo). Aparte mezclar los secos e incorporar de a poco a los húmedos.
- 2
Colocar en molde aceitado y enharinado y llevar a un horno 180° por 1 hora o hasta cocción completa (recordar que es húmedo!).
- 3
》Goma xántica es un espesante, emulsionante que se usa en productos sin tacc.
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