Tallarines con panceta y ajíes Pardón
Almuerzo espectacular y sabroso pa la dama el caballero y toda la purreteada.
Tallarines con panceta y ajíes Pardón
Almuerzo espectacular y sabroso pa la dama el caballero y toda la purreteada.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavamos los ajíes pardón, creo que así se llaman.
- 2
Y así enteros los mandamos a tostarse, con o sin aceite unos minutos.
- 3
Mientras cotamos la panceta así........
- 4
Y al sacar después de tres o cuatro minutos a los ajíes del sartén..........
- 5
La ponemos a freír a fuego bajo, justo como hicimos con los ajíes........
- 6
Que ensaladeramos.
- 7
Ya habíamos puesto a hervir, solo nos olvidamos de comentar y fotografiar...al agua con el caldo carnoso, y al hervir esta apagamos el fuego luego de poner a los nudels
- 8
Le ponemos un poco de sal gruesa (3/4) de cucharita, a los ajíes.
- 9
1 toque de aceite de maíz o del que quieran.....
- 10
Y revolvemos bien pa la izq. y a la heladera, ya que deben estar frescos o directamente fríos.
- 11
Después de cuatro minutos y tres revueltas....
- 12
Colamos los fideos y se lo agregamos al sartén....
- 13
Revolvemos un poco......
- 14
Pelamos y picamos medio grueso a los 4 dientes de ajo.........
- 15
Y los sampamos en el sartén, que...........
- 16
Ahora revolvemos bien y.........
- 17
Tapamos después apagamos el fuego y esperamos 8 min. pa que uno no se queme al comerlos y sobre todo para que los ajíes estén al menos, frescos,
- 18
Servimos y almorzamos. Buen provecho!!!
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