Seco de pollo con naranjilla y cerveza

Name: Seco de pollo con naranjilla y cerveza
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 4 presas pollo; 1 pimiento grande; 1 cebolla grande; 4 pepas de ajo; 1 naranjilla; 1 cerveza personal; 1 ranchero; al gusto sal y cilantro

Genesis @cook_9068601

Seco de pollo con naranjilla y cerveza

Genesis @cook_9068601

Guardada

Ingredientes

4 presaspollo
1pimiento grande
1cebolla grande
4pepas de ajo
1naranjilla
1cerveza personal
1ranchero
al gustosal y cilantro

Guardada

Pasos de la receta

1

Sellar las presas de pollo y colocarle dos pepas de ajo y la cuarta parte de una cebolla picada.
2

Licuar el resto de cebolla, pimiento, ajo, y naranjilla.
3

Luego agregar el licuado al pollo junto con la cerveza el ranchero y sal.
4

Cocinar a fuego medio por último cuando este se le coloca cilantro.
5

Yo lo hice con arroz amarillo y en salada de aguacate espero y les guste.