Aguacate relleno, cubierto con tocino ahumado

Name: Aguacate relleno, cubierto con tocino ahumado
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 4 piezas aguacate; 300 gms tocino; 450 gms carne molida; Queso manchego; al gusto Sal y pimienta; Perejil; 1 huevo; al gusto Sazonador y especias

aleksaguilar @cook_9165164

Aguacate relleno, cubierto con tocino ahumado

aleksaguilar @cook_9165164

Guardada

Ingredientes

4 piezasaguacate
300 gmstocino
450 gmscarne molida
Queso manchego
al gustoSal y pimienta
Perejil
1huevo
al gustoSazonador y especias

Guardada

Pasos de la receta

1

En un recipiente coloca la carne molida, el perejil, sal y pimienta, añade el huevo, mezcla y reserva
2

Limpia y deshuesa los aguacates
3

Corta el queso de modo tal que puedas colocarlo en el hueco que dejo el hueso, añade el sazonador con especias y coloca la otra mitad
4

Cubre el aguacate con la carne molida y tocino
5

Llevalo al horno o al asador durante 40 min
6

Pasado este tiempo, bañalos en salsa bbq y regresa al fuego 10 minutos
7

Disfruta!!!
8

Rico