Rollo de hojaldre con revuelto de champiñones

Un delicioso paquete envuelto de sabor, sencillo, económico, rápido y para cocinar para uno o dos.
La salsa es una idea de nuestra amiga, (Pilar Vaca Lázaro) de cookpad, la llama “tomatesa“ Probadla porque sale deliciosa!!.
Rollo de hojaldre con revuelto de champiñones
Un delicioso paquete envuelto de sabor, sencillo, económico, rápido y para cocinar para uno o dos.
La salsa es una idea de nuestra amiga, (Pilar Vaca Lázaro) de cookpad, la llama “tomatesa“ Probadla porque sale deliciosa!!.
Pasos de la receta
- 1
En una sartén con un poco de aceite, ponemos los ajos picados y los dejamos dorar, seguidamente añadimos los champiñones escurridos y picados, les damos unas vueltas y le estrellamos un huevo lo removemos intensamente y paramos el fuego, lo dejamos atemperar.
- 2
Preparamos una hoja de pasta filo, la doblamos, le ponemos todo el relleno y la enrollamos cerrando los extremos mojándolos con agua, y lo ponemos en una sartén con el aceite bien caliente para que se dore, le damos la vuelta y ya tenemos un esplendido rollo relleno. Bon profit ¡!!
Cooksnaps
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