Esta receta la hice para aprovechar unas manzanas que se estaban poniendo malas y que buena manera de hacerlo..🙊#LoCocinoNolotiro #manzana #canela #muffins #dulce

Tenía unas manzanas en el frutero que estaban ya algo maduras, y para evitar que se me estropeen, pues he decidido darles un mejor uso!Justo mis manzanas son amarillas, pero no hay emoticonos de ese color 😂

Esta es una receta americana que siempre me apetece hacer en otoño cuando hace día frío y lluvia. Te calienta la casa al poner el horno y encima deja un aroma a canela maravilloso. La receta original era con el doble de azúcar y mantequilla y dos huevos. Yo la he rebajado para que sea más sana y ha quedado muy buena.

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q9qpcwOC9ZRUJLWw

Aquí os propongo una opción algo más saludable de unos muffins suuper sencillos, los tipos de harina podéis variar las, aunque con la mezcla de avena y espelta quedan de Lujo, podéis añadir un toque de cacao en vez de trocitos de chocolate, a vuestro gusto. La compota de manzana le da un extra de jugosidad y permite disminuir la cantidad de grasa añadida.En este caso he preferido triturar la naranja en vez de utilizar solo el zumo, y es que, por qué desperdiciar nada de esa maravillosa pulpa? Pues nada, espero que los hagáis y disfrutéis!

Ricos, sanos, sin azúcar añadida, veganos y de chocolate!!!

Esta receta la vamos a realizar utilizando como medida las tazas y las cucharillas, que hoy en día la podemos encontrar por cualquier tienda muy económicas.

Ideal para esos niños/adolescentes que les cuesta comer frutas porque ni se nota la 🍏.Inspirada en mi querida chilena @connieachurra.

Hoy ha tocado hornear un poquito, y la verdad, con el frío que hace ha sido bastante agradable 😉😉...Sacando unos de mis libros de "Pan, Dulces y Pasteles" del apartado Muffins y Magdalenas, he hecho una variante de unos Muffins de Sésamo a unos Muffins de Manzana y Semillas de Chía, mucho más jugosos, deliciosos y dietéticos, que los originales 😊😊...He utilizado Harina Integral, pero podéis hacer otra versión con Harina de Avena y endulzar con Miel, así los convertiréis en saludables, pero como son para Tonho, los inventos con Avena, no son su pasión... Así que tal como os lo explico, han quedado riquísimos, y mi marido tiene un super desayuno estos próximos días🥰🥰...Así que esta, es mi primera receta de la semana para el maratón #delantaldorado y como está hecha con mucho cariño, espero que os guste y os animéis a cocinarla.... ¡¡Nos vemos pronto!!!!!😘😘😘

Por lo general, a la hora de cocinar recetas dulces siempre echo manos de blogs veganos. No se por qué me atraen tanto.Naranja y chocolate es el maridaje perfecto en repostería. El glaseado de chocolate es opcional. Opcionalmente puedes espolvorear los muffins con cacao o adornar con chips de chocolate.La masa es muy ligera, nada densa, para mi la textura perfecta. Son bajos en calorías ya que utilizo eritritol, y además es totalmente apta para problemas con el colesterol. Yo siempre congelo los muffins porque si no me los comería de una sentada.La receta da para 8 muffins.#ElijoCocinar #muffins #bajoencalorias #desayuno #merienda