Risotto con pollo
Yamila Alejandra Melian @cook_12810142
Es un risotto súper cremoso.
con ingredientes que todos tenemos en la heladera.
Risotto con pollo
Es un risotto súper cremoso.
con ingredientes que todos tenemos en la heladera.
Pasos de la receta
- 1
En una cacerola colocar manteca y en ella cebolla y morrón cortados en cubos pequeños. Cuando este listo.
- 2
Agregar arroz y revolver constantemente agregado cucharadones de caldo
- 3
No parar de revolver ni de agregar caldo hasta que esté al dente.
- 4
La textura debe quedar cremosa.
- 5
Fuera del fuego agregar considerablemente queso y manteca.
- 6
Sellar pollo en plancha aparte y montar en el emplatado.
- 7
Servir.
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