Pasta blanca con calabacitas
#pasta #calabacitas #champiñones
Hoy no tenía tiempo de ir al supermercado, ésta es una gran idea que surgió aprovechando lo que tenía en el refrigerador, me encantó el sabor!
Pasta blanca con calabacitas
#pasta #calabacitas #champiñones
Hoy no tenía tiempo de ir al supermercado, ésta es una gran idea que surgió aprovechando lo que tenía en el refrigerador, me encantó el sabor!
Pasos de la receta
- 1
Pon en una ollita a hervir agua con la cebolla, ajo y albahaca, cuando suelte el hervor agrega la sal y la pasta (yo tenía sobras de 2 tipos: penne y tornillo) acompleté 1/2 paquete.
- 2
Deja al dente, que esté suave por fuera pero firme por dentro, escurre y retira la cebolla. Reserva
- 3
En otra ollita coloca la mantequilla y aceite de oliva, deja que se suavice al fuego
- 4
Agrega el ajo y cebolla y revuelve hasta que esté transparente
- 5
Agrega el jamón picado y revuelve, deja un par de minutos
- 6
Agrega las calabacitas y champiñones picados y deja por 3 minutos más revolviendo
- 7
Agrega el jocoque y la crema, revuelve, deja por 2 minutos más
- 8
Agrega el consomé de pollo en polvo y revuelve, deja que suelte hervor
- 9
Agrega la pasta escurrida y revuelve, deja cocinar por 5 minutos más
- 10
Agrega queso parmesano rallado al gusto y listo 😉
- 11
Puedes acompañar con pan de ajo
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Pasta con salsa de tomate y chistorra Pasta con salsa de tomate y chistorra
#weekendreto #yococinoencasa #cocinaequipocookpad #delantaldoradoYa estamos tras dos semanas de confinamiento.... ¡y los sábados son de passsta! Así que aprovechando que hoy es el Weekend reto con recetas de pasta los tenía que publicar si o sí. Este plato es como diría yo la especialidad de la casa, después de esto te puedes ir a hacer una maratón, que la terminas con energía 😂 ¡Y están de fábula!!Un abrazo a todos ❤️
-
Pasta rellena con salsa de cebolla Pasta rellena con salsa de cebolla
Hoy toca pasta. Y como en casa tenía un paquete de pasta rellena, opté por hacer una salsa muy sencilla con champiñones, cebolla y vino de Oporto.
-
Pasta Mafalda Corta al vino blanco Pasta Mafalda Corta al vino blanco
No me he podido resistir a hacer un plato de pasta que tanto amo ♥️ es un plato sencillo pero lleno de sabor, te lo garantizoMás en mi instagram y blog ^^#meapunto#pasta
-
Pasta con panceta ahumada y champiñones Pasta con panceta ahumada y champiñones
Me encanta la pasta. Tenía en la nevera unos champiñones y panceta e hice estos espaguetis.#pasta #espaguetis #pastaconnata #champiñones
-
Pasta con ajo y setas {con mucho sabor umami} Pasta con ajo y setas {con mucho sabor umami}
Esta receta no puede tener más "umami" es decir tiene un sabor muy "sabroso" gracias al tomate concentrado y la cantidad de setas que lleva.Para este tipo de salsa hay que elegir una pasta estriada para que retenga la salsa. Si la pasta fuera lisa la salsa resbalaría y no podríamos degustar la pasta con su salsa. En esta ocasión he comprado pasta radiatori. Su forma me parece preciosa.En cuanto a las setas busqué hongos pero no había. Compré lo que tenía en el supermercado. Obviamente esta receta en tiempo de setas, otoño, podrás encontrar más variedades.
-
Cena rápida de espaguettis con salsa Al Capone Cena rápida de espaguettis con salsa Al Capone
A veces hago pasta para cenar ayer fue uno de esos días 🙂 A los niños les gusta un montón y comen lo que sea con ella! La pasta de hoy quería que fuera fácil y a su vez distinta así que buscando ideas he visto la salsa favorita de Al Capone (oh si!!) y no me he podido resistir.La salsa es como un pesto pero con nata y perejil, y queda súper rico ❤️ -
Pasta con salchicha blanca y calabacín al tomillo Pasta con salchicha blanca y calabacín al tomillo
Me guarde esta receta de @lacuinadenjamex (entre las miles que tengo de él jejej) y como hoy comían todos en casa y tenía tiempo, me he animado a hacerla. Y el tiempo invertido ha merecido mucho mucho la pena! Una manera diferente de cocinar pasta y sorprendentemente rica!!
-
Pasta con setas y gambas Pasta con setas y gambas
Es un plato fácil y sabroso, sirve cualquier pasta, hoy me apetecia de lacitos.
-
Ensalada de pasta al pesto con tomates cherry Ensalada de pasta al pesto con tomates cherry
Para el verano no hay nada mejor que las ensaladas. Aquí os propongo una variante más de una ensalada de pasta. Es un plato muy completo, fácil de hacer y con un gran sabor.
-
Pasta con salsa de nata y champiñones 🍄 Pasta con salsa de nata y champiñones 🍄
¡Hola chic@s! 🙋🏻♀️ Hoy os traigo esta recetita de pasta con salsa de nata y champiñones, muy sencillita. ¡Espero que os guste!
-
Pasta Al Champiñón Basilic Pasta Al Champiñón Basilic
No sabia que cocinar hoy, queria algo rápido porque tenia mucha hambre 😉😅 esta es una idea fácil rápida y deliciosa!
-
Pasta con salsa de sobrasada Pasta con salsa de sobrasada
Se me ocurrió así porque tenía muchos picos de pasta y así aprovechamos. Odio tirar comida.
Más recetas recomendadas
Comentarios