Sándwich helado de dos chocolates

Un rico sándwich helado fácil y sin máquina esta receta la he visto en cocina en familia y esta muy bueno
#CocinaMundial2018
Sándwich helado de dos chocolates
Un rico sándwich helado fácil y sin máquina esta receta la he visto en cocina en familia y esta muy bueno
#CocinaMundial2018
Pasos de la receta
- 1
Poner la leche, el azúcar y las yemas en un bol.
- 2
Poner al baño maría y dar vueltas hasta que se disuelva el azúcar.
- 3
Poner el chocolate y cuando esté fundido retirar del fuego y agregar la nata, dar vueltas hasta integrar todo bien.
- 4
Poner en un bol film transparente e incorporar la crema de chocolate, cuando este fría meter en el congelador hasta que se congele.
- 5
Dejar en el congelador hasta que este bien congelado.
- 6
Con el chocolate blanco seguiremos los mismos pasos que con el chocolate negro, poner sobre el chocolate negro una vez esté congelado para evitar que se mezclen.
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