Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Colocar la papa en un sartén grande con aceite y blanquear hasta que esté casi blanda...
- 2
Por otro lado rehogar la cebolla con una pizca de sal y pimienta...
- 3
Una vez que la papa este lista batir los huevos (opcional agregar provenzal) y mezclar la cebolla con las papas y los huevo (reforzar el sazón)...
- 4
Calentar un sartén con un chorrito de aceite y colocar una capa de la mezcla, conoce a el jamón y el queso y agregar las papas restantes....
- 5
Cocinar de ambos lados hasta obtener el punto deseado....acompañar con una ensalada
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Estoy casa hace 25,mamá de 7 bellos hijos y abuela de 2 príncipes y 2 princesa....Me encanta cocinar para mi Familia y amigos
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