Berenjenas fritas con tomate una exquisitez vegan 💯🧜
Esta riquísima receta está basada en la conserva de tomates que hice anteriormente, fácil y rápido para almorzar, con ganas y sin tener que perder mucho tiempo y además en vez de comer algo frito comemos algo sano
Berenjenas fritas con tomate una exquisitez vegan 💯🧜
Esta riquísima receta está basada en la conserva de tomates que hice anteriormente, fácil y rápido para almorzar, con ganas y sin tener que perder mucho tiempo y además en vez de comer algo frito comemos algo sano
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero que nada cortamos las berenjenas a lo largo las cáscara, y las rociamos con sal gruesa, para quitarle el amargo, una media hora las lavamos y ya están listas para cocinar
- 2
Cortamos en tiras y lo ponemos en un wok con aceite y los condimentos a cocinar
- 3
Poner a freír en aceite de oliva, y agregamos la conserva de tomate, que ya les pasó la receta a parte(sino tomate perita de lata)
- 4
Finalmente yo tengo este recipiente apto para papas o lo que sea y agregué tofú blando, pero pueden usar el que uds quieran incluso crema.
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