En un recipiente pequeño mezclar todos los ingredientes de especias menos la sal.

Freír las patatas y después con papel absorbente quitarle el aceite sobrante.

Cuando ya estén las patatas fritas añadirle la sal y la mezcla de especias.

Remover las patatas con las especias para que esté bien repartida. Si sobra mucha especia, cambiar las patatas de plato y eliminar las especias sobrantes.