Pasos de la receta
- 1
Picar el ajo para rehogar, luego integrar la cebolla y los morrones picados.
- 2
Una vez rehogado, integrar el choclo y mezclar.
- 3
Sacar la mitad de la mezcla y colocar en un recipiente para procesar.
- 4
Agregar a la mitad que está lista para procesar, un vaso de leche, medio pote de crema y los huevos, salpimentar y procesar.
- 5
Colocar la mitad no procesada en un recipiente y agregar lo procesado, yo utilice un recipiente de barro.
- 6
Mezclar todo con una cuchara y agregar trozos de queso cremoso, espolvorear con queso rallado, hornear 35 minutos o un poco más hasta que se dore la superficie.
- 7
Sacar y disfrutar.
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