Tarta de zapallitos

Name: Tarta de zapallitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg zapallitos zuquini; Puerro, cebolla de verdeo y ajo; 1 pote crema light; 1 paquete queso rayado en hebras light; 2 huevos; Sal y pimienta

Loca por el Sushi @cook_2630014

Buenos Aires

Tarta de zapallitos

Loca por el Sushi @cook_2630014

Guardada

Ingredientes

1 kgzapallitos zuquini
Puerro, cebolla de verdeo y ajo
1 potecrema light
1 paquetequeso rayado en hebras light
2huevos
Sal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar en rodajas el puerro y la cebolla de verdeo y picar el ajo. Luego saltear los nusmos en una sartén con un poco de aceite
2

Cortar los zapallitos en cubos y agregar al puerro, cebolla de verdeo y ajo, una vez que éstos estén transparentes.
3

Una vez cocinados los zapallitos, colocar en un bowl y agregar el queso rayado, los huevos, la crema y salpimentar.
4

Hornear unos 10 minutos una tapa de pascualina con semillas. Sacar y agregar la mezcla de los zuquinis. Colocar parmesano rayado por arriba y hornear hasta que este doradita.
A disfrutar!!!