Pan integral de espelta

Name: Pan integral de espelta
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g harina integral de espelta; 1 sobre levadura de panadería; 1 cucharadita sal; 400 ml agua

Mis recetas saludables @fitnessinfiltros

Forma fácil y sin demasiados ingredientes de hacer pan casero mucho más sano que el de supermercado.

Pan integral de espelta

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Ingredientes

500 gharina integral de espelta
1 sobrelevadura de panadería
1 cucharaditasal
400 mlagua

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Pasos de la receta

1

Mezclar todos los ingredientes secos en un bol
2

Añadir el agua tibia poco a poco e ir amasando
3

Amasar y mezclar todo bien y dejar reposar 2 horas tapado con un paño
4

Después de estas dos horas, volver a amasar y dar la forma deseada. En mi caso, lo puse en un molde.
5

Introducir en el horno precalentado junto con un recipiente con agua a 200° durante 20 minutos. Después, disminuir la temperatura a 170° y hornear durante 25 minutos más.

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9 de julio de 2018 15:21

Me encanta el deporte, la vida sana y la cocina, así que intento hacer nuevas recetas o adaptar otras de acuerdo a mi estilo de vida. Poco a poco iré subiendo aquí las que me queden buenas. Si tienes alguna sugerencia o recomendación sobre alguna de ellas, no dudes en publicarla.

Comentarios

Antonella Brunetti @cook_Antonella

20 de octubre de 2020 07:53

Es decir que en la bandeja le pones como un dedo de agua y encima el molde con el pan o como es eso del agua?

Palabra clave

Pan Integral Espelta

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