Hamburguesa de soja texturizada🍔
La soja texturizada fuente de proteínas que ya podéis comprar en Mercadona antes sólo la encontraba en herbolarios. Se pueden preparar al gusto con distintas verduras y diferentes especias. Receta vegetariana apta para veganos.
Hamburguesa de soja texturizada🍔
La soja texturizada fuente de proteínas que ya podéis comprar en Mercadona antes sólo la encontraba en herbolarios. Se pueden preparar al gusto con distintas verduras y diferentes especias. Receta vegetariana apta para veganos.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lo primero que hacemos es poner en remojo la soja texturizada tiene que estar unos 20 minutos.yo lo que hago es que mientras preparo las verduras.
- 2
Picamos la cebolla, utilice picadora para que quedará todo pequeñito, si no tienes asegúrate de cortarlo todo muy muy menudito. Para que después sea más fácil moldear la hamburguesa.
- 3
Ponemos una vez picado la cebolla que se rehogue, a continúacion la zanahoria y el pimiento.
- 4
Escurrimos la soja texturizada y la añadimos a las verduras salpimentamos al gusto.aquí puse un poco de comino y pimentón.
- 5
Añadimos un cucharada de pan rallado mezclamos y dejamos reposar
- 6
Para moldear la preparamos una bola con las manos y aplastamos con las manos o con espumadera para ir dándole forma.
- 7
Una vez preparadas las pasamos un poco por la sartén vuelta y vuelta.Y a degustar!
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