Patas y muslos rellenos
Las presas de pollo son un aliado en la cocina. Pero es bueno renovar los sabores con un de dulzura de las ciruelas pasas.
Patas y muslos rellenos
Las presas de pollo son un aliado en la cocina. Pero es bueno renovar los sabores con un de dulzura de las ciruelas pasas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar y secar bien cada presa de pollo. En el muslo hacer un hueco y colocar cada ciruela arrollada con la panceta cubrir con la piel y cerrar con un palillo untado con aceite, para que no se queme al colocar el pollo en el horno. Rociar con la salsa de soja, salpimentar y por último colocar el tomillo.
- 2
Colocar una fuente debajo de la rejilla del horno, y colocar las presas sobre la rejilla y cocinar hasta dorar. La fuente servirá para que la grasa se deposite ahí. y el pollo se desgrasará mejor. Servir con una buena ensalada fresca.
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