Parece una pasta frola pero no lo es. La masa de esta tarta es exquisita, preparada por primera vez en la Monsieur Cuisine y podrán encontrarla con el nombre de "tarta de mermelada". Yo le puse menos azúcar de la que indica la receta original, es decir, en lugar de poner 110 g, puse 75 g . Además, para la cobertura empleé una mermelada casera de naranjas preparada por mi amiga Gracia.. deliciosa mermelada. Ella es la que me regala calabacines, calabaza y naranjas de su huerto que tanto me gustan.

Se hace con "naranjas de Sevilla", ( amargas) porque de allí proceden las naranjas con las que se hizo la primera mermelada en Escocia. . Estamos en 1790 ; un marinero escocés destinado en Sevilla , las lleva su tierra; pero, al llegar, descubre que son incomestibles!! Había que tirar el cargamento..!! Por suerte,su esposa, Janet Keiler , tuvo la brillante idea de hacer una mermelada... que con el tiempo se ha convertido en la más popular de toda Gran Bretaña.Esta mermelada ácida y fuerte o enamora o produce rechazo, no hay término medio!! El proceso es lento, porque requiere tres días para seguir los tiempos de cada paso, pero el resultado es espectacular.#mirecetario

Esta mermelada es fácil muy fácil, se puede cambiar el azúcar por eritritol. Es un edulcorante bio-orgánico. No sube tanto el índice de azúcar en sangre, contiene 0% de azúcar y calorías. Ideal para hacer dieta, sin prescindir del dulce. Yo lo compro en Amazon. Mirar bien las medidas para cambiarlo por azúcar.#dominó

Amparo ha cogido las naranjas amargas o naranjas borde en la Av. de los Naranjos de Valencia, con lo que la materia prima es de primera calidad teniendo en cuenta que estamos a finales de Diciembre. Me las ha traído hasta Asturias donde me dispongo a hacer esta mermelada... Gracias. He seguido un poco la receta de Chereznia pero corregida, sobretodo las cantidades.

Hace unos meses compré una mermelada sueca de naranja y saúco con la intención de hacer crêpes. Pero a último momento recordé un pan relleno que hacía una hermana de mi madre.Ella le ponía dulce de leche, pero como en ese momento no tenía, usé esta mermelada.El resultado fue fantástico.

Mira qué receta te traigo . Sabéis cual es la diferencia entre mermelada y confitura que tantas veces nos hemos preguntado. La mermelada se elabora con piezas de fruta entera, troceada o triturada, mientras que la confitura se elabora con la pulpa o puré de la fruta. Yo en este caso me he decantado por una mermelada.

Estas torrijas son ideales para los quien no quiere tomar torrijas tradicionales fritas, son más saludables. Serán crujientes por fuera y tiernos por dentro. Además untadas de la mermelada de naranja amarga, la mermelada favorita de la Reina Isabel II de la Inglaterra, te van a encantar y vas a querer repetirlas en más ocasiones.#torrijas #semanasanta23

¡¡Mi primera mermelada casera!!. Me hace una ilusión enorme.El toque amargo se lo da la piel de la naranja y el no quitarle todo el pellejo a los gajos; en casa nos gusta ese toque pero, si no queréis que lo tenga, pelad totalmente cada gajo y no echéis la piel de la naranja.El endulzante es opcional.Lleva su tiempo pero merece la pena.#Calendario2026

#CocinaSolidaria Deliciosa mermelada para acompañar tostadas, yogur,... #dulces

Mañana, domingo, hará 47 años que mi abuelo materno falleció. Nunca llegamos a conocernos, él se fue mucho antes de que yo llegara, mucho antes de que yo fuera ni siquiera un plan, pero no por ello, me duele menos su ausencia. Además me han hablado tanto de él, que en realidad es como sí nos conociéramos.Falleció joven, o al menos, ahora se le calificaría así, pero cuando lo hizo se consideró que había vivido una vida larga, y bueno, pensándolo bien, aunque creo que no fue larga, si fue muy intensa: nació a principio del siglo pasado en Almería, sus padres había llegado allí por razones laborales y con once años ya tuvo que emigrar y luchar por su madre y hermanas, porque ya era huérfano de padre. Vivió en la República, luchó en la Guerra y sufrió después. Se casó con la muchacha que siempre estuvo enamorada de él. Construyeron una casa, tuvieron dos preciosas niñas pero sólo le dio tiempo a llevar a una de ellas al altar. Y después, de repente, sin apenas avisar, se tuvo que marchar…. En un caluroso día de agosto, como estos que estamos viviendo.#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024#familyiseverything

Dulce, ácida y algo amarga, una mermelada barata y fácil de hacer, con queso fresco o con aceite de oliva, hacen una combinación perfecta.

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx 😉La mermelada es de naranja sin azúcar casera https://cookpad.wasmer.app/es/r/11606119