Ricota casera con leche en polvo!!😉
Ricota casera con leche en polvo!!😉
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Cintia Aguero“La hice un montón de veces y queda espectacular!!!! Gracias por compartir.” -
fabian alberto“Excelente, gracias” -
Jaqueline Galvetti“Ricota en casa” -
Karina Espindola“Un éxito la receta saque 600 gramos ..muy suave demore minutos ....y gaste muy poco ....gracias” -
Lucila“Es la segunda vez que uso esta receta! Una genialidad! Las dos veces salió impecable y buena cantidad.” -
Marcela Zinser“Me salio riquisima!!! Voy a usarla para unos canelones 😉🤤”
Pasos de la receta
- 1
Es una receta realmente FÁCIL Y RÁPIDA!!!!!
- 2
Ponemos en una olla el agua caliente, mezclamos con la leche. Agregar la pizca de sal. Todo al fuego, esperamos que hierva mientras se revuelve
- 3
Una vez que empieza a hervir, le agregué el jugo de limón y dos chorritos de vinagre de alcohol (para que no aporte sabor a la ricota)
- 4
Bajamos el fuego y al mínimo dejamos hasta que vemos que se corta la leche.
- 5
Apagamos y preparamos un colador con paño de algodón limpio.
- 6
Tiramos todo en el colador (recuerden el lienzo limpio) y va a decantar todo el suero que quedó. Solo reservamos la ricota y una vez que se enfrió la apretamos bien para que eliminé bien el suero restante
- 7
Nos queda una riquísima ricota para elaborar lo que más gusten!! En mi caso mañana preparo una tarta de ricota 😘❤
- 8
Espero que les guste pruebenla que queda riquísima!! Y elaboren, canelones, ñoquis, rellenos de Sorrentinos, ravioles, tartas saladas y dulces! Miles de ideas me vienen a la mente! Prueben y si hacen la receta compartanme una foto 🤗
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Comentarios (28)
Con la ricota haré quesito crema.
Gracias