Pastafrola rellena de banana
Pastafrola rellena de banana
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Mezclar la manteca pomada y el azúcar con la mano o batidora.
- 2
Agregar a la mezcla la esencia, huevo y yema y ralladura. Seguir batiendo.
- 3
Agregar la harina y batir hasta que esté integrada y se forme la masa.
- 4
Dejar reposar masa al menos 2 hs. en la heladera envuelta en papel film.
- 5
Enmantecar molde de tarta
- 6
Sacar masa y tomar 3 1/4 partes para la base de la pastafrola. El resto será para las tiras dejar en heladera.
- 7
Estirar masa espolvoreando harina para el proceso. Forrar la tarta. Volver a meter a la heladera
- 8
Procesar con mixer o batidora la banana y dulce de leche.
- 9
El mismo proceso para estirar masa para las tiras. Cortar de ancho a gusto y reservar las tiras.
- 10
Sacar tarta forrada. Colocar relleno y tiras.
- 11
En horno precalentado. 180 grados. Colocar preparación y hornear por 45 min.
- 12
Retirar enfriar y servir
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