Bizcocho de avena y albaricoque

Fini Bautista Angulo @finibautista
Bizcocho de avena y albaricoque
Pasos de la receta
- 1
Pelamos los albaricoques y batimos con la batidora la carne de la albaricoque
- 2
Montamos las claras a punto de nieve
- 3
En un recipiente batimos las yemas le incorporamos el albaricoque triturado el yogur y la harina con la levadura y el bicarbonato integrada la tamizamos y lo vamos incorporando poco a poco, incorporamos las claras de huevo montadas
- 4
180 grados 45 minutos
- 5
Decoramos con mermelada de albaricoque y almendras
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