Sartén, aceite y ajo, sofreír añadir los langostinos, solo dorar un poco, añadir el whisky y flambear, ponerlos en una bandeja del horno y añadir 250ml de nata líquida e introducir en el horno caliente a 280 grados y dejarlos cinco minutos sacar emplatar y espolvorear con el perejil.