Ponemos el huevo a cocer y sacamos de la nevera la lata de anchoas para que esté a temperatura ambiente.

Cuando el huevo esté cocido lo pelamos y lo añadimos al vaso de la batidora junto al atún y las anchoas (con el aceite escurrido), y la cucharada de Philadelphia. Pasamos la batidora y poco a poco veremos como se va convirtiendo en una masa cremosa. Ya tenemos nuestro paté!